City trips·Voyages

Edimbourg – part 1

Fin janvier, j’ai eu l’occasion de retrouver des amis expatriés dans la capitale écossaise. Au programme de ces quelques jours à Edimbourg : découverte du centre ville, montée à Arthur’s Seat, escapade à Cramond Island et dégustations de spécialités locales.

DSC03368

Premier jour et premières « prises au vent », car Edimbourg est une ville située au bord de mer et forcément très venteuse! Malgré le soleil rayonnant, on ne sort pas sans trois couches de vêtements minimum!

On monte à Calton Hill, « petite » colline surplombant la ville, et idéal pour avoir une première vue d’ensemble sur Edimbourg. D’ici on a une vue imprenable sur le château, Royal Mile et Arthur’s Seat. Petit détour par Nelson Monument, National Monument et Burns Monument avant de redescendre sur Regent’s street.

Calton Hill

Arthur's seat

Poursuivant notre tour, on arrive sur Princes Street, artère commerçante longeant les jardins du même nom.

Princes street

En haut de cette rue, l’architecture de l’hôtel Balmoral contraste avec la modernité du Princes Mall shopping center.

Scotts monument

En remontant Princes Street, on passe devant l’impressionnant Scotts Monument puis on aperçoit le château d’Edimbourg, qui domine littéralement la ville sur son gros rocher aux couleurs bruns / ocres.

château d'Edimbourg vue depuis Princes Street Gardens

Après une balade au grand air, rien ne vaut un bon petit thé ou café. Pour se réchauffer, poser son popotin à The Dome est une chouette idée. Le bâtiment est assez imposant, on ne peut pas le rater sur George Street. L’intérieur fait penser à un palace, de gros fauteuils moelleux accueillent les visiteurs pour une petite pause ou pour un dîner classe voir romantique. J’ai été subjuguée par la beauté du dôme qui couronne la grande salle et le bar surmonté de deux énormes bouquets de fleurs!

The Dome

le bar de The Dome

L’adresse du Dôme :

14 George Street ~ Edinburgh ~ EH2 2PF

www.thedomeedinburgh.com

 

Autre adresse pour un déjeuner sur le pouce et typique:

Frederick’s Coffee House

deco au Fredericks coffee house Frederick's coffee house

Testez les yeux fermés leurs plats du jour, leurs sandwichs ou leurs scones, tout est bon et à prix raisonnable.

42 Frederick Street ~ Edinburgh ~ EH2 2JR

www.frederickscoffeehouse.com/

 

Suite de la visite d’Edimbourg dans un prochain article…

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9 réflexions au sujet de « Edimbourg – part 1 »

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